Un trocito de Menorca tienes que probar. Con una curación de 6 a 8 meses con leche pasteurizada de vaca autóctona, encontrarás un gran queso, curado, gustoso, con una personalidad marcada.

Sin que sea un queso viejo, conserva el camino de los quesos típicos de Menorca.

Pieza aproximada de 1,9 kg.